L’IDAC (l’Interprofession des Calvados, Pommeau, Cidres et Poiré AOP), vous offre la possibilité de gagner un super voyage pour 2 personnes à New York. MAIS NEW YORK QUOI!!!! l

Tu te demandes pourquoi New York? On aurait pu penser à un voyage plutôt en Normandie par exemple, pays de la pomme et du Calvados, mais j’ai envie de dire… autant faire les choses en grand et t’envoyer carrément à la Big Apple!!

Pour la deuxième édition du concours, l’IDAC m’a proposé de l’organiser sur mon blog – j’ai trouvé l’idée tellement chouette que je n’ai pas hésité une seconde!

Et la vraie bonne nouvelle c’est que vous avez tous votre chance de gagner… Il va falloir juste faire parler un peu votre créativité en proposant votre propre cocktail à base de Calvados (n’hésite pas à faire parler le photographe qui sommeille en toi en l’immortalisant avec ta plus jolie photo, l’esthétisme sera un des critères de sélection).

LE CONCOURS (FINI)

Bravo à tous pour vos participations! C’était très difficile de faire un choix… Mais ça y est, après avoir sélectionné 10 finalistes, l’IDAC a testé 1 à 1 les cocktails et a pu désigner l’heureux gagnant… @nutnutcoco tu peux préparer tes bagages! Ton cocktail « pomme d’amour » a su séduire tout le monde! Un grand bravo à toi!! 🎉👏

Merci encore à tous les participants, vous avez été tous très créatifs et inspirants! C’était un vrai régal 😘❤️👍

(Note de l’IDAC – si vous souhaitez reproduire la cocktail « pomme d’amour » l’IDAC préconise de mettre un peu moins de jus de citron vert pour un meilleur équilibre)

Lot à gagner : Un voyage pour 2 personnes à New York d’une valeur de 2500euros (vol + hébergement) (folie!!!)

• Participe en créant ta propre recette de cocktail à base de Calvados, et poste ta recette avec une jolie photo sur ton compte Instagram. Pour qu’on puisse retrouver ta participation utilise le hashtag #instacalva, en me mentionnant @jveuxetrebonne
• Attention ton compte doit être public au moins la durée du concours (sinon on ne pourra pas retrouver ta participation)
• Le gagnant sera désigné par un jury, composé d’un membre de l’IDAC, d’un membre de l’agence Albine & Co et de ma pomme 🙂
• Tu as jusqu’au 30 juin minuit pour participer
• Tu peux retrouver l’intégralité du règlement sur le site de l’IDAC

Quelques guidelines histoire de t’aider à créer ton super cocktail:

•  il existe deux sortes de cocktails : le short drink et le long drink, à toi de choisir :

• le short drink est une boisson courte, de 7 à 9cl, assez costaud, que l’on consomme plutôt en apéritif ou en digestif.
• le long drink est une boisson longue (oui comme son nom l’indique), généralement moins forte en alcool, et plus désaltérante, pour l’apéro ou un peu quand on veut dans la journée de 12 à 19cl.

•  Pour composer ton cocktail, essaye de ne pas utiliser plus de 5 ingrédients

•  Tu utiliseras un seul alcool de base (donc ici le Calvados), et pas plus de 7cl d’alcool

•  Utilise au maximum 2 liqueurs, 2 sirops, et maxi 2 jus de fruits
•  La force est donnée par l’alcool, le sucre par les sirops, les crèmes et liqueurs et l’acidité par certains jus – pense bien à trouver l’équilibre en force, sucre et acidité

Pour te mettre dans le bain, je me suis prêtée au jeu, en imaginant un cocktail estival à base de fleur d’hibiscus et gingembre qui selon moi font un super combo avec la pomme.

Je vais t’avouer que je n’avais jamais pensé utiliser le Calvados dans un cocktail, et que je suis plutôt agréablement surprise !

Et pour te donner plus d’inspirations, n’hésite pas à jeter un oeil sur les participations de l’année dernière sur Instagram, organisée par notre super Griottes (sous le hashtag #Instacalva)

Il y a aussi en ce moment pour les parisiens les Soirées Calva Club organisées au Syndicat, l’occasion de découvrir les cocktails signatures du chef barman Sullivan Doh. Ça tombe bien, il y en a une ce soir, et la dernière aura lieu la semaine prochaine.