Des Mr. freeze maison
Publié le 18.07.2014
Petite, un de mes grands kifs de l’été, c’était les Mister Freeze. Je les préférais tailles XL, et plus spécialement ceux qu’on achète en raclant ses fonds de poches chez Slimane l’épicier du coin.
Punaise, plus c’était chimique, plus c’était bon… goût cola, goût inconnu, couleur bleu ciel ou encore le jaune mystique au citron!
Il y a quelques jours, au détour d’un rayon, je suis tombée sur des petits packs pour en faire soit même à la maison. Je l’ai sentie la nostalgie. L’époque de l’insouciance, de la morve au nez et du sable dans les oreilles.
J’ai d’abord fait une version aux cerises, avec un peu de verveine.
Et puis comme ça m’a mis de joie, j’ai enchaîné avec un classique au cassis du jardin, pour enfin finir par une fournée de fraise basilic.l’amour.
La recette pas à pas
- 6 pers.
- 10 min
Pour une plaque de 6
- 200g de fruits rouges aux choix (poids des fraises équeutées, cerises dénoyautées)
- 150ml d'eau
- 50g de sucre
- Version cerise + 2 feuilles de verveine fraîche
- Version fraise + 3 belles feuilles de basilic + 1cs jus de citron vert
Préparation
Dans une casserole, fais fondre le sucre avec de l’eau. Dès que c’est dissout, retire du feu. Mixe alors le fruit de ton choix (avec la verveine pour la version cerise, ou avec basilic + jus de citron vert pour la version basilic).
Mixe bien hein!
N’hésite pas à filtrer (pas forcément agréable pour tout le monde de croquer des grains).
Ajoutes-y le sirop de sucre que tu as fait juste avant. Mélange bien et goûte. En fonction de la teneur en sucre des fruits et de tes goûts perso, tu peux ajouter un peu plus d’eau, ou pas.
Verse alors ta préparation dans tes sacs à Mister Freeze et laisse figer complètement au congélo !
Mr. freeze® Maison aux fruits de saison
Publié le 12.10.2019
- 6 pers.
- 10 min
Pour une plaque de 6
- 200g de fruits rouges aux choix (poids des fraises équeutées, cerises dénoyautées)
- 150ml d'eau
- 50g de sucre
- Version cerise + 2 feuilles de verveine fraîche
- Version fraise + 3 belles feuilles de basilic + 1cs jus de citron vert
Préparation
Dans une casserole, fais fondre le sucre avec de l’eau. Dès que c’est dissout, retire du feu. Mixe alors le fruit de ton choix (avec la verveine pour la version cerise, ou avec basilic + jus de citron vert pour la version basilic).
Mixe bien hein!
N’hésite pas à filtrer (pas forcément agréable pour tout le monde de croquer des grains).
Ajoutes-y le sirop de sucre que tu as fait juste avant. Mélange bien et goûte. En fonction de la teneur en sucre des fruits et de tes goûts perso, tu peux ajouter un peu plus d’eau, ou pas.
Verse alors ta préparation dans tes sacs à Mister Freeze et laisse figer complètement au congélo !
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Il y a 21 commentaires sur cet article
Isabelle
le 18 juillet 2014 à 17h34
Maieuh ! pourquoi j'ai jamais vu ces packs pour en faire maison moi !!! ;-)
J'adore et fait maison, le top !
Ingrid | Mémorables oublis
le 18 juillet 2014 à 17h34
Tu viens de faire le plus heureux des hommes. Me reste plus qu'à trouver les sacs Mister Freeze (et là, ça va être chaud)
J'veux être bonne
le 19 juillet 2014 à 9h34
si ça peut aider ton homme à être heureux : j'en ai vu dans plusieurs grandes surfaces : Leclerc, super U...
la bise x
Ingrid | Mémorables oublis
le 24 juillet 2014 à 10h34
De plus heureux, il passe au plus malheureux des hommes.
Introuvable à l'Inter (ils n'ont même pas les vrais Mr Freeze dans le rayons des glaces) ni au Leclerc...
Va falloir encore attendre une occasion d'aller à perpét' (dans un hyper quoi...)
(promis, j'habite pas dans le fin fond du monde hein)
Rose
le 18 juillet 2014 à 18h34
Me souviens aussi du bleu...nostalgie quand tu nous rattrapes ! Merci pour l'idée, vais regarder ça de plus près !!
BoopCook
le 18 juillet 2014 à 18h34
humm trop gourmand ! ;P
Edith
le 18 juillet 2014 à 19h34
Simplement génial =)
Je me souviens que le plastique donnait des aphtes terribles sur les côtés intérieurs de la bouche, mais jamais cela ne nous aurait enlevé l'envie d'en manger !!
Mike CookBook
le 18 juillet 2014 à 19h34
Mais ou les as tu trouvées ces poches à Mr Freeze ??? Il me les faut !!!!
Mike
Anonymous
le 20 juillet 2014 à 8h34
http://www.amazon.fr/Alfapac-AFGLACES-Sac-Glaçons-Sachets/dp/B008OCR5YU
cocyte
le 20 juillet 2014 à 16h34
Han trop cool ! Je me demandais justement si ça existait des tubes pour mister freeze maison ! Dès que je suis dans le sud je vais fouiller le leclerc de ma mère !
Les gourmandises de Sandrine
le 21 juillet 2014 à 11h34
Ce soir je file au supermarché pour en acheter, trop génial !!
Awaeeya
le 21 juillet 2014 à 17h34
Je n'ai jamais apprécié les Mr.Freeze... mais les maisons doivent être différents !
En tout cas je suis fan de la première photo !
Fiona
le 21 juillet 2014 à 20h34
Dès que j'ai vu cet article j'ai foncé au supermarché pour en acheter ! Ils sont au congélateur en train de se faire. Parfums myrtille, groseille/menthe et abricot/basilic. J'ai hâte de les goûter !
Etaine
le 24 juillet 2014 à 17h34
Il me faut absolument les sachets pour en faire maison ! Je n'aurais jamais eu cette idée !
cookandlove19
le 28 juillet 2014 à 12h34
J'en connais un qui va adorer !! Encore faut il que je trouve ces fameux sachets à mister freeze !
Super ton blog, à très bientôt :)
Caroline
le 28 juillet 2014 à 18h34
Ces Mr. Freeze donnent envie. Et ces parfums ont l'air extra!, très original!
veggiegastronomie
le 04 août 2014 à 15h34
C'est top ! Merci pour le partage !
apero dinatoire
le 04 août 2014 à 18h34
magnifique idée pour les enfants
bravo
rola
Pomme
le 06 août 2014 à 15h34
super idée ! à faire vite vite
Monchou
le 04 juillet 2016 à 18h34
Comme beaucoup d'entre vous ne trouve pas de sachets pour mister freeze, vous pouvez les faire vous même en utilisant la machine qui ferme le plastique
valousimonnet
le 29 août 2016 à 8h34
genial , perso jvais en faire pr adultes aussi version mojoto ,whisky coca , malibu etc ahh le fameux bleu des mr freeze.... c est parfum tropical en fait jl ai appris il y a peu de temps ;-) bonne journée les gourmandes :-)